Babi rica adalah masakan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daunjeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Biasanya rasanya sangat pedas bagi orang yang tidak biasa makan makanan khas Manado.[1]
