Verghese Kurien (26 November 1921 – 9 September 2012), yang dikenal sebagai 'Bapak Revolusi Putih' di India,[2] adalah seorang wirausahawan sosial yang dengan "gagasan miliaran liter"nya, Operasi Flood – program pengembangan produk susu agrikultural terbesar di dunia,[3][4] membuat peternakan susu India menjadi penyedia pekerjaan pedesaan terbesar dan industri berdikari terbesar, menjadikannya sepertiga pemasukan seluruh desa,[5] dengan manfaat menumbuhkan pemasukan dan kredit, pengurangan terhadap ketergantungan utang, nutrisi, edukasi, kesehatan, paritas gender dan ketenagakerjaan, penghapusan batas-batas kasta dan akar rumput demokrasi dan kepemimpinan.[6][7] Ini membuat India menjadi produsen susu terbesar di dunia dari negara defisien susu, yang melipatgandakan ketersediaan susu yang tersedia per orang dan meningkatkan pengeluaran susu sebanyak empat kali lipat, dalam 30 tahun.[8]
↑Kurien, Verghese (2007). "India' s Milk Revolution: Investing in Rural Producer Organizations". Dalam Narayan, Deepa; Glinskaya, Elena (ed.). Ending Poverty in South Asia: Ideas that work. Washington D.C., USA: (The World Bank). hlm. 52. ISBN 0-8213-6876-1. Diakses tanggal 11 September 2012.
