Karier film Chow dimulai pada tahun 1958. Dia adalah kepala publisitas dan kepala produksi Shaw Brothers antara tahun 1958 dan 1970. Dia menyewa studio Cathay dan mengontrak jaringan ekshibisi 104 bioskop di Asia Tenggara.[6] Pada saat itu Cathay merupakan kekuatan yang dominan dalam industri film Malaysia.[7][8]
Ketika Cathay ingin mengakhiri persekutuan dagang perusahaan di Hong Kong, Chow meninggalkan Shaw Brothers untuk mendirikan Golden Harvest pada tahun 1970. Dia memanfaatkan kekurangan Shaw Brothers, yang memiliki sistem yang membatasi kreativitas, dan mampu memikat Bruce Lee ke Golden Harvest, membuatnya menjadi pesaing serius bagi Shaw Brothers. Di bawah kepemimpinan Chow, Golden Harvest menjadi fondasi bagi sinema Hong Kong memimpin penjualan box office Hong Kong selama dua dekade dari tahun 1970-an hingga 1980-an.[2]
Sementara Chow dipuji karena memproduksi banyak film, dalam audio komentar untuk rilis Britania Raya Zu Warriors from the Magic Mountain, Tsui Hark dalam sebuah percakapan dengan Bey Logan yang menanyakan pertanyaan dasar mengenai peran Chow sebagai produser film, menjelaskan bahwa pujian ini sebagian besar tidak berhubungan. Tsui menyatakan bahwa peran produser di studio sering tidak lebih dari lampu hijau dan memastikan pendanaan proyek, dan bahwa produser seperti Chow akan jarang, jika pernah, menginjakkan kaki di lokasi syuting selama pembuatan film.[9] Raymond Chow officially announced his retirement in Hong Kong on November 5, 2007.[10]
Chow meninggal pada 2 November 2018 di Hong Kong.[1]
