Gigantspinosaurus dideskripsikan oleh Peng dkk. sebagai seekor "stegosaur berukuran sedang" Panjangnya, yang diperkirakan oleh Gregory Scott Paul, adalah sekitar 4,2 meter (14ft) dengan bobot 700 kilogram (1.500pon).[1] Genus ini memiliki tampak yang mencolok, dengan lempeng dorsal yang relatif kecil dan duri bahu yang sangat besar, spinae parascapulares, dua kali lipat besarnya dari tulang belikat tempat duri itu ditempatkan dengan dasar pipih yang besar.