Etil format
Etil format
 Etil format |
 |
|
 |
| Nama |
| Nama IUPAC (preferensi)
|
| Nama IUPAC (sistematis)
|
| Penanda |
|
|
|
|
| Referensi Beilstein |
906769 |
| ChEBI |
|
| ChEMBL |
|
| ChemSpider |
|
| Nomor EC |
|
|
|
| Nomor RTECS |
{{{value}}} |
| UNII |
|
| Nomor UN |
1190 |
|
|
InChI=1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 Â  YKey: Â WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N Â YInChI=1/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 Key:Â WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYAO
|
|
| Sifat |
|
C3H6O2 |
| Massa molar |
74,08 g·mol−1 |
| Penampilan |
Cairan tak berwarna[1] |
| Bau |
fruity[1] |
| Densitas |
0.917 g/cm3 |
| Titik lebur |
−80 °C; −112 °F; 193 K |
| Titik didih |
540 °C (1.004 °F; 813 K) |
|
9% (17.78°C)[1] |
| Tekanan uap |
200 mmHg (20°C)[1] |
|
-43.00·10−6 cm3/mol |
| Bahaya |
| Titik nyala |
−20 °C; −4 °F; 253 K[1] |
| Ambang ledakan |
2.8% - 16.0%[1] |
| Dosis atau konsentrasi letal (LD, LC): |
|
1850 mg/kg (tikus, oral)
1110 mg/kg (guinea pig, oral)
2075 mg/kg (kelinci, oral)[2] |
|
10,000 ppm (kucing, 1.5 jam)
8000 ppm (tikus, 4 jam)[2] |
| Batas imbas kesehatan AS (NIOSH): |
|
TWA 100 ppm (300 mg/m3)[1] |
REL (yang direkomendasikan) |
TWA 100 ppm (300 mg/m3)[1] |
IDLH (langsung berbahaya) |
1500 ppm[1] |
|
Y verifikasi (apa ini Y N ?) |
| Referensi |
|
|
Etil format adalah sebuah ester yang terbentuk saat etanol (sebuah alkohol) bereaksi dengan asam format (sejenis asam karboksilat). Etil format memiliki bau yang khas yang mirip dengan rum, dan sebagian bertanggungjawab untuk sumber rasa dari rasberi.[3] Etil format dapat ditemukan secara alami pada tubuh semut dan sengat lebah. Selain itu, etil format juga terdeteksi pada awan debu di area Galaksi Bimasakti yang disebut dengan Sagittarius B2 menggunakan radioteleskop IRAM 30 meter.[4]
Etil format secara umum diakui aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA).[5]
