* Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik dan akurat per 26 Juli 2026 ‡ Penampilan dan gol di tim nasional akurat per 2 Juni 2026
Dominik Kotarski mengawali kariernya bersama akademi Tondach Bedekovčina pada tahun 2006. Pada tahun 2011, ia bergabung dengan akademi Dinamo Zagreb. Pada tahun 2018, ia bergabung dengan klub Belanda Ajax dan memulai karier profesional bersama Jong Ajax. Pada tahun 2021, ia dipinjamkan ke Gorica. Pada tahun 2022, ia bergabung dengan klub Yunani PAOK. Pada tahun 2025, ia bergabung dengan klub Denmark Copenhagen dan sejak saat itu bermain untuk klub tersebut.
