Pendahuluan
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Tabanan. Sebagai Supervisor Crew Kitchen, Anda akan memainkan peran kunci dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.
Tanggung Jawab
Berikut adalah tanggung jawab utama Anda sebagai Supervisor Crew Kitchen:
- Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian
- Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi
- Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi
- Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing
- Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur
- Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional
Persyaratan
Berikut adalah persyaratan yang dibutuhkan untuk posisi ini:
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
- Usia: Maksimal tidak ada batas usia tahun
- Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
- Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
- Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
Benefit
Sebagai anggota tim kami, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan profesional, dengan benefit yang kompetitif dan kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda.
Tentang Perusahaan
Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman, dengan komitmen untuk menyajikan produk yang berkualitas tinggi dan memenuhi standar kebersihan serta keamanan pangan. Kami mencari orang-orang yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami mencapai tujuan kami.
Hari Kerja: Senin – Minggu
Jam Kerja: 07:00 – 16:00
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
