Pendahuluan
Perusahaan kami sedang mencari seorang Staf Dapur yang memiliki kemampuan dan pengalaman dalam mengelola dapur dengan efektif. Jika Anda memiliki minat dalam memasak dan ingin bergabung dengan tim kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan, memasak, dan menyajikan makanan dengan kualitas terbaik, serta menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
Tanggung Jawab
Sebagai Staf Dapur, tanggung jawab Anda akan mencakup:
- Mempersiapkan bahan makanan, termasuk mencuci, memotong, dan memarinasi
- Menyiapkan bumbu sesuai resep standar
- Mengecek stok bahan baku harian dan menjaga kebersihan area kerja sebelum operasional
- Memasak sesuai resep dan SOP restoran, serta menjaga kualitas rasa, tampilan, dan porsi
- Menyajikan makanan sesuai standar plating dan menjaga kerapihan dan kebersihan hidangan
- Mengkoordinasi dengan server agar pesanan cepat sampai ke tamu
- Menjaga kebersihan dapur setiap saat, mencuci peralatan masak setelah digunakan, dan membuang sampah sesuai prosedur
- Mengelola stok bahan baku, termasuk mengecek kesegaran dan melaporkan bahan yang hampir habis
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan service, serta berkomunikasi jelas saat ada kendala order
- Mengikuti SOP dapur dan standar perusahaan, serta menggunakan alat dengan aman dan menghindari kecelakaan kerja
Persyaratan
Untuk menjadi Staf Dapur di perusahaan kami, Anda harus memenuhi persyaratan berikut:
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat
- Usia maksimal tidak ada batas
- Jenis kelamin tidak menjadi pertimbangan
- Pengalaman minimal 1 tahun dalam posisi yang terkait
- Kemampuan multitasking, adaptasi cepat, dan keterampilan layanan pelanggan
- Kepatuhan terhadap standar kebersihan dan sanitasi
Benefit
Sebagai Staf Dapur di perusahaan kami, Anda akan mendapatkan benefit berikut:
- Jam kerja yang tetap, yaitu 08:00 – 17:00
- Hari kerja yang diinfokan lebih lanjut
- Lingkungan kerja yang nyaman dan aman
- Peluang karir yang baik dan kesempatan untuk berkembang
Tentang Perusahaan
Perusahaan kami adalah sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang makanan dan minuman, dengan fokus pada kualitas dan kebersihan. Kami memiliki tim yang solid dan profesional, dan kami selalu mencari cara untuk meningkatkan kualitas layanan kami. Jika Anda memiliki minat dalam bergabung dengan tim kami, maka silakan mengirimkan lamaran Anda.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
