Pendahuluan
Restoran premium kami yang berlokasi di pusat kota menyiapkan hidangan utama yang eksklusif serta side dish (hidangan pendamping) yang selalu menjadi sorotan para tamu. Untuk menjaga standar kualitas tinggi, kami sedang mencari Staf Penyaji Side Dish yang bersemangat, jujur, dan bertanggung jawab. Posisi ini terbuka bagi fresh graduate maupun profesional dengan pengalaman di bidang layanan makanan, dan menawarkan peluang berkarier di lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, serta berorientasi pada kepuasan pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan side dish secara tepat waktu, rapi, dan sesuai standar kebersihan serta presentasi visual restoran.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan pelayan utama untuk memastikan setiap meja mendapatkan kombinasi hidangan yang seimbang.
- Menjaga kebersihan area penyajian, peralatan, serta melakukan pengecekan stok bahan baku side dish setiap hari.
- Memberikan rekomendasi kepada tamu mengenai pilihan side dish yang paling cocok dengan hidangan utama mereka.
- Mengelola catatan persediaan, melaporkan kelebihan atau kekurangan bahan kepada kepala dapur.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang keamanan pangan, layanan pelanggan, dan teknik penyajian modern.
- Menjaga sikap profesional, ramah, dan responsif terhadap keluhan atau permintaan khusus tamu.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun (fleksibel sesuai kebijakan perusahaan).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja di bidang layanan makanan dan minuman menjadi nilai tambah, namun fresh graduate yang memiliki motivasi kuat juga dipertimbangkan.
- Keterampilan utama: kejujuran, rasa tanggung jawab tinggi, kemampuan kerja sama tim, serta kemampuan berkomunikasi yang baik.
- Mampu bekerja pada shift Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00, dengan fleksibilitas tambahan bila diperlukan pada acara khusus.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang standar kebersihan (HACCP) dan prosedur keamanan pangan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Program bonus berbasis performa bulanan.
- Kesempatan pelatihan profesional di bidang kuliner dan layanan pelanggan.
- Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
- Diskon khusus di semua outlet restoran grup.
- Lingkungan kerja yang mendukung pengembangan karier, dengan jalur promosi ke posisi supervisor atau manajer layanan.
- Acara team building tahunan yang memperkuat kebersamaan tim.
Tentang Perusahaan
Restoran kami merupakan bagian dari jaringan hospitality kelas atas yang telah beroperasi lebih dari satu dekade di Indonesia. Dengan mengusung konsep fine dining modern, kami menyajikan menu yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan teknik kuliner internasional. Fokus utama kami adalah memberikan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan bagi setiap tamu, sekaligus menciptakan peluang kerja yang adil dan berkembang bagi para profesional di industri restoran.
Jika Anda memiliki semangat tinggi untuk berkontribusi dalam industri kuliner premium, memiliki integritas, serta siap bekerja dalam tim yang solid, kami mengundang Anda untuk melamar posisi Staf Penyaji Side Dish dan menjadi bagian dari tim yang terus berinovasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
