Flora Food Group B.V. adalah perusahaan makanan asal Belanda yang memiliki beberapa merek margarin, olesan makanan, dan makanan nabati, termasuk Flora dan Blue Band. Perusahaan ini menyatakan bahwa mereka adalah perusahaan barang konsumsi kemasan nabati terbesar di dunia, yang beroperasi di 95 negara, termasuk Indonesia.[1]
Perusahaan ini dipisahkan dengan nama Upfield dari Unilever dan dibeli oleh perusahaan investasi Kohlberg Kravis Roberts (KKR) pada tahun 2018 seharga US$8,04 miliar.[2]
Sejarah
Margarin adalah salah satu produk pertama yang dijual oleh perusahaan yang kemudian dikenal sebagai Unilever.[3] Antoon Jurgens dari Oss, Belanda, memperoleh paten untuk membuat margarin dari penemunya Hippolyte Mège-Mouriès pada tahun 1871.[4] Melalui serangkaian merger, perusahaan Jurgens menjadi Margarine Unie pada tahun 1927 dan kemudian Unilever pada tahun 1929.[5] Sejak saat itu, Unilever telah menambahkan merek margarin dan olesan makanan lainnya.
Meskipun divisi penyebaran makanan Unilever mempertahankan margin keuntungan yang kuat, pada abad ke-21 penjualan menurun karena banyak konsumen beralih ke mentega. Dalam lima tahun menjelang 2014, penjualan margarin turun 6%, sedangkan penjualan mentega naik 7%.[2]
Menyusul upaya pengambilalihan pada Februari 2017 oleh Kraft Heinz, kepala eksekutif Unilever Paul Polman berjanji kepada investor untuk meningkatkan pengembalian. Pada bulan April tahun yang sama, Unilever menjual divisi margarin dan olesan dengan maksud untuk mengembalikan kas bersih dari penjualan kepada pemegang saham.[6]
Penjualan tersebut memicu perang penawaran di antara perusahaan pembeli termasuk Apollo Global Management, CVC Capital Partners, Clayton, Dubilier & Rice, dan Bain Capital. Menurut Bloomberg, itu adalah pembelian dengan leverage terbesar di Eropa pada tahun 2017.[3] Pada bulan Desember 2017, Unilever menerima tawaran sebesar €6,8 miliar dari perusahaan investasi KKR. Pembelian, yang selesai pada Juli 2018, didanai oleh dana ekuitas swasta Eropa dan Amerika Utara yang berada di bawah kendali KKR.[7] Merek-merek yang dijual mewakili sekitar 7% dari bisnis global Unilever.[8]
Pada Januari 2020, mereka membeli Violife, merek keju nabati.[9]
Menyusul penurunan penjualan margarin karena konsumen beralih ke mentega, sejak musim panas 2020 perusahaan lebih fokus pada pasar "berbasis tanaman", juga mengklaim keberlanjutan , untuk meningkatkan penjualan.[10] Grup Upfield juga mengumumkan akan menginvestasikan €50 juta untuk fasilitas penelitian dan pengembangan produk nabati, yang akan dibuka pada akhir tahun 2021.[11]
Perusahaan tersebut mengganti nama Upfield menjadi Flora Food Group pada bulan September 2024.
Daftar Produk
Merek-merek Flora Food Group yang terkenal meliputi:[12]
Blue Band (margarin, dan olesan keju dan lemak nabati)
Flora (margarin)
Violife (rangkaian produk vegan)
Country Crock (margarin dan bahan makanan lainnya)
Bertolli adalah merek produk makanan Italia yang diproduksi oleh beberapa perusahaan di seluruh dunia dengan merek dagang yang dimiliki oleh Mizkan Holdings; Upfield menghasilkan rangkaian olesan minyak zaitun Bertolli
Elmlea, (rangkaian campuran buttermilk dan minyak nabati yang dijual sebagai pengganti krim)[13]
Fruit d'Or, margarin
Planta Fin, margarin nabati
Stork (margarin)
Delma (margarin)
Cap Onta (minyak samin nabati padat, khusus Indonesia)
Frytol (minyak goreng padat, khusus Indonesia)
Croma (margarin serbaguna)
Catatan: Nama produk yang dicetak tebal menunjukkan produk yang dijual resmi di Indonesia.
Referensi
↑"Upfield". www.upfield.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 28 August 2018.
