Ensiklopedi – Sekolapedia Cari Tekan Enter untuk memulai pencarian cepat. Kembali ke Ensiklopedia Arsip Wikipedia Indonesia Patrode PatrodePatraNama lainPatra, Pathrodo, Pathrode, Pathrado, Timpa, Vadya, अळूवडी (Aloo vadi)[1]Tempat asalIndiaBahan utamaTepung beras, dedaunan colocassiaAnekaPatrodeSunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Media: Patra Patrode atau Patra adalah sebuah hidangan vegetarian dalam Malvani/ Maharashtra dan Gujarat di India Barat. Hidangan tersebut terbuat dari dedaunan colocasia (taro, kesuve atau arbi) yang dipadu dengan tepung beras dan dibumbi dengan rempah-rempah, tamarind, dan jaggery (gula mentah).[2] “Patrode” adalah sebuah kata campuran yang terdiri dari dua kata “Patra” dan “Vade”. "Patra" artinya daun dalam beberapa bahasa India, dan “Vade” yang artinya dumpling. Lihat pula Daftar makanan yang dikukus Referensi ↑ "Aloo vadi अळूवडी". Sanjeev Kapoor's recipe. May 13, 2014. ↑ Karen Anand (1994). The Penguin food lover's guide to India & Nepal. Penguin. hlm. 45. Diakses tanggal 23 August 2012. Pranala luar Patrado alu vadi Diarsipkan 2010-03-29 di Wayback Machine. di AmchiRecipes.com Pathrado atau Pathrode di Aayisrecipes.com Spinach Patrode Diarsipkan 2015-10-06 di Wayback Machine. di MangoPickle.net
