Museum Bir Sapporo adalah satu-satunya museum bir di Jepang yang terletak di bangunan lama Sapporo Breweries, pembuat Sapporo Beer yang terkenal. Dulunya, Sapporo Breweries memproduksi bir di Sapporo mulai tahun 1876, menjadikannya produsen bir tertua di Jepang. Kantor pusat Sapporo Breweries terletak di distrik Shibuya, Tokyo dan pabriknya di Sapporo beralih fungsi menjadi museum sejak tahun 1877. Sebelum menjadi pabrik bir, tempat tersebut sebenarnya dibangun untuk menjadi pabrik gula.[1]