Dari 1989 hingga 1999, Mattiacci bekerja di departemen pemasaran Jaguar Cars di Inggris.[6][7] Pada tahun 1999, ia dikontrak Ferrari sebagai manajer penjualan untuk area Amerika dan Timur Tengah. Dari tahun 2001 hingga 2002, Mattiacci dipromosikan untuk mengelola peluncuran merek mobil Maserati di pasar Amerika Utara.[8][9][10]
Ia menjabat sebagai presiden dan CEO Ferrari Amerika Utara pada tahun 2010.[11] Ia memenangkan Automotive Executive of the Year Award tahun 2012 karena berhasil meningkatkan penjualan merek Ferrari sebesar 20% di pasar Amerika Utara, Tengah, dan Selatan sambil mempertahankan "fokus tajam pada kepuasan konsumen, pengalaman kepemilikan, dan integritas merek."[3] Selama masa jabatannya, Ferrari berhasil menggandakan penjualan merek di pasar negara-negara tersebut.[5][13]