Makanan mereka bervariasi berdasarkan musim; arthropoda dan larva adalah makanan yang disukai di tempat berkembang biak, sementara berbagai moluska bercangkang keras dikonsumsi di tempat makan lain di waktu lain. Peternak Amerika Utara bermigrasi ke daerah pesisir di Eropa dan Amerika Selatan, sedangkan populasi Eurasia musim dingin di Afrika, Papua Nugini, Australia, dan Selandia Baru. Spesies ini membentuk kawanan besar ketika tidak berkembang biak.