William II
Lahir di Goirle.[1] Mathieu memulai karier sepak bolanya di klub amatir SV Triborgh. Pada tahun 2003, pada usia 7 tahun, dia bergabung dengan akademi muda Willem II.
Pada musim panas 2013, pelatih kepala tim utama Jurgen Streppel memilih sepuluh pemain dari akademi muda untuk menjadi bagian dari tim utama sebagai persiapan untuk musim baru. Pada awal kompetisi diumumkan bahwa, bersama dengan dua pemain muda lainnya, Mathieu akan menjadi anggota tetap tim utama untuk sisa musim tersebut. Pada 23 Agustus 2013, pada usia 17 tahun, dia melakukan debut profesionalnya dalam kemenangan kandang 3-0 melawan Sparta Rotterdam menggantikan Bruno Andrade pada menit ke-89. Pada 28 Agustus 2013, diumumkan bahwa Mathieu telah menandatangani kontrak profesional pertamanya. Willem II mengontraknya selama tiga tahun.[2]
Pada 14 Agustus 2014, diumumkan bahwa Mathieu dipinjamkan ke klub Eerste Divisie, FC Oss, hingga akhir musim.[3] Di sana, dia bermain di hampir semua pertandingan musim itu dan berkontribusi pada keberhasilan tim memenangkan "gelar periode".
Setelah kembali ke Willem II, Mathieu melakukan debutnya di Eredivisie untuk klub tersebut pada Agustus 2015. Sehari sebelum bursa transfer musim panas ditutup bulan itu, klub tersebut meminjamkan Mathieu ke Go Ahead Eagles untuk sisa musim tersebut, yang telah mengalami degradasi ke Eerste Divisie pada musim sebelumnya.[4] Pada 1 Januari 2016, klub dari Deventer tidak lagi membutuhkannya dan dia kembali ke Tilburg.[5]
