Pada tahun yang sama, Hitoka Sakai juga terpilih sebagai pemenang hadiah utama audisi Miss Seventeen 2015. Berkat hal itu, ia menjadi model eksklusif untuk majalah tersebut hingga 2021. Selain menjadi model untuk Seventeen, ia juga menghiasi majalah-majalah lainnya seperti East Boy, Istyle, Top Yell NEO 2020-2021, dll.
Sementara itu, karier aktingnya dimulai sejak tahun 2015 dengan berpartisipasi dalam film pendek Until We Meet Again. Pada tahun 2024, ia membintangi drama Retry Seishun. Pada tahun 2025, ia membintangi Fukushu Kareshi.[1]
