KejuReblochon memiliki banyak kesamaan dengan keju Chevrotin.
Chevrotin adalah keju dari Prancis yang dibuat dengan menggunakan susukambing mentah.[1] Keju Chevrotin berasal dari Savoy di daerah Rhones-Alpes dan telah dikenal sejak abad ke-17.[1] Arti dari nama "Chevrotin" adalah "kambing kecil".[1] Keju Chevrotin diproduksi dengan cara yang sama seperti keju Reblochon dan karenanya memiliki kesamaan dalam hal penampilan dan tekstur.[1][2] Susu yang digunakan hanyalah susu dari kambing yang digembalakan pada musim panas di daerah pegunungan dan diberi makan jerami pada musim dingin.[1] Keju Chevrotin dilettakan di atas kayucemara dan dimatangkan selama minimal 3 minggu.[1] Selama proses pematangan berlangsung, tiga kali dalam seminggu keju ini dibalik dan dicuci dengan air asin.[1]
