Beras ketan yang sudah dicuci dan direndam direbus dalam santan dengan gula dan garam sebelum ditambahkan biji nira yang sudah dikupas dan diiris tipis dan campuran tersebut dididihkan. Disajikan dengan santan kental[3] atau santan dibagian atasnya.[1] Alternatifnya, beras ketan dan biji nira direbus dalam sari buah aren sebelum dicampur dengan santan.[2]
