Pada tahun 1968, Oei Ek Tjhong (Eka Tjipta Widjaja) membangun pabrik pengolahan minyak kelapa bernama CV Bitung Manado Oil.[1] Bitung dan Manado merupakan kawasan penghasil kopra penting di Sulawesi Utara.[1] Produk olahannya disebut bimoli yang merupakan singkatan nama perusahaannya, Bitung Manado Oil Limited.[1]
Bimoli pertama kali dijual di pasar Indonesia pada tahun 1968, sedangkan untuk varian Bimoli Spesial diperkenalkan pada tahun 1993.
Perusahaan ini mengelola lahan pertanian kelapa sawit untuk memproduksi Crude Palm Oil. Setelah itu, lahan pertanian tersebut dibudidayakan dan dilakukan pengolahan kelapa sawit untuk dipasarkan dan didistribusikan turunan produk kelapa sawit seperti minyak goreng, margarin, dan shortening. SIMP mengoperasikan empat pabrik pengolahan kelapa sawit refinery yang berlokasi dekat dengan pelabuhan seperti Jakarta, Surabaya, Bitung, dan Medan.
Penghargaan
Indonesia Best Brand Award (IBBA) Platinum Level tahun 2002-2014[2] GOLD Level dari Packaging Consumer Branding Award yang diberikan oleh Indonesian Brand identity Summit tahun 2005,[3]
Indonesia Customer Satisfaction Award (ICSA) Diamond Level tahun 2000-2014.[4] Hingga tahun 2016 pun Bimoli masih menjadi pemenang kategori Minyak Goreng Bermerk pada penghargaan ICSA.[5]