Pilihan Protein Terbaik untuk Jaga Otak dan Cegah Pikun

Pengen otak tetap encer dan nggak gampang lupa alias pikun? Ternyata kuncinya nggak cuma di belajar terus, tapi juga dari apa yang kamu makan! Pilih protein yang tepat bisa jadi “investasi” jangka panjang buat kesehatan otak kamu, lho.

Pernah dengar diet MIND? Nah, diet ini emang fokus banget ke makanan yang kaya antioksidan dan omega-3 biar otak nggak cepat menua. Melansir dari HuffPost, ini dia deretan protein “sahabat otak” yang bisa kamu stok di rumah:

Baca Juga : TPG Sekarang Cair Tiap Bulan!

1. Ikan Salmon dan Teman-temannya

Para ahli setuju kalau seafood, terutama ikan berlemak kayak salmon, tuna, sarden, dan makarel, itu juaranya. Kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya penting banget buat jaga sel saraf dan ngurangin peradangan di otak. Hebatnya lagi, omega-3 bisa bantu menghambat pembentukan plak yang jadi penyebab penyakit Alzheimer.

2. Telur

Jangan remehkan telur! Makan lebih dari satu butir telur seminggu ternyata bisa nurunin risiko demensia sampai 47 persen dibanding yang nggak makan sama sekali. Telur punya zat bernama kolin yang ngebantu produksi asetilkolin, yaitu senyawa yang bikin kita jago ngingat, fokus, dan cepat belajar.

Baca Juga : Dosen dan Mahasiswa Universitas Teknokrat Indonesia Kampus Terbaik di Lampung Raih Penghargaan Paten Kemenkum RI atas Inovasi Komposter Cerdas

3. Kacang-kacangan

Sering disebut sebagai “makanan otak”, kacang-kacangan kaya banget akan protein nabati, serat, dan antioksidan. Serat di sini tugasnya jaga kesehatan usus. Eh, tau nggak? Ternyata usus yang sehat itu nyambung langsung ke otak yang sehat juga, lho!

4. Kedelai (Tahu & Tempe)

Siapa sangka duo maut tahu dan tempe (plus edamame dan susu kedelai) bagus banget buat otak. Studi bilang kalau orang yang rutin makan kedelai punya risiko gangguan kognitif 14 persen lebih rendah. Murah, enak, dan bikin pinter!

5. Kacang Walnut

Dari sekian banyak jenis kacang, walnut adalah “raja” omega-3. Selain itu, ada kandungan polifenol dan vitamin E yang fungsinya buat nangkis peradangan di otak. Cocok banget buat camilan sehat sambil kerja.

6. Ayam

Dada ayam yang rendah lemak juga oke banget. Selain tinggi protein, ayam mengandung kreatin yang ngebantu fungsi kognitif dan daya ingat kita tetap tajam.

Tips Tambahan: Biar otak tetap aman, sebaiknya mulai kurangi daging yang berlemak tinggi atau daging olahan (kayak sosis dan kornet). Lemak jenuh yang berlebihan dari makanan itu justru bisa ningkatin risiko demensia di masa tua.

Penulis : Reyfen