Arti Kata indeks glikemik

Makna 1

indeks 1. indeks untuk mengukur kecepatan penguraian karbohidrat menjadi glukosa hingga masuk ke dalam aliran darah 2. {Dok} indeks yang menunjukkan tingkat kenaikan glukosa (gula darah) seseorang pascakonsumsi makanan dibandingkan dengan pascakonsumsi gula murni 3. {Gz} angka yang menunjukkan potensi peningkatan glukosa darah karbohidrat yang tersedia pada suatu pangan