Arti kata
al dente
Makna 1
ukp {Tbg} lunak tetapi kenyal ketika digigit (tentang tekstur yang dihasilkan oleh suatu tingkat kematangan pasta dan risoto):
Contoh penggunaan
tambahkan air dan minyak zaitun yang cukup agar pasta --
ukp {Tbg} lunak tetapi kenyal ketika digigit (tentang tekstur yang dihasilkan oleh suatu tingkat kematangan pasta dan risoto):