Bagian luar dan bagian dalam (kubah) yakhchal di Meybod, Iran

Yakhchāl (bahasa Persia: یخچالcode: fa is deprecated "lubang es"; yakh artinya "es" dan chāl artinya "lubang") adalah sebuah jenis alat pendinginan kuno. Di atas tanah, struktur tersebut memiliki bentuk berkubah, tetapi memiliki ruang penyimpanan pada bagian dalam. Tempat tersebut biasa dipakai untuk menyimpan es, tetapi terkadang juga dipakai untuk menyimpan makanan.^[1]

Lihat pula

• Air
• Siklus air
• Hidrologi
• Osmosis
• Osmosis terbalik
• Menara pendingin
• Menara air
• Desalinasi
• Fresh Water Generator (FWG) alat pembuat air tawar pada kapal laut.

Referensi

Bacaan tambahan

• Harry Rutstein and Joanne Kroll In the Footsteps of Marco Polo ISBN 0-670-39683-4

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Icehouses in Iran.