Ung Huot (bahasa Khmer:អ៊ឹង ហួតcode: km is deprecated ; lahir 1 Januari 1945)[2] adalah seorang politikusKamboja yang menjabat dari 1997 sampai 1998 sebagai Perdana Menteri Kamboja, bersama dengan Hun Sen. Sebagai seorang anggota Partai Funcinpec, ia menjabat sebagai Menteri Urusan Luar Negeri dan Menteri Pos dan Telekomunikasi. Ia kemudian mendirikan Partai Rastra Niyum tetapi gagal meraih satupun kursi di parlemen pada 1998.
↑Corfield, Justin J. (2009) The History of Cambodia. p. 145: "Ung Huot (b. 1945). First Prime Minister of Cambodia 1997 to 1998, he was born on January 1, 1945, in the Kandal province..." Retrieved 18 April 2014.