Asal-usul nama desa Ujungpandan karena Ekologi Pohon pandan - Nama desa bisa didasarkan pada ciri khas yang mudah diingat seperti banyaknya pohon pandan. dan karena wilayahnya yang paling ujung selatan Kabupaten Jepara maka di beri tambahan kata "Ujung" sehingga menjadi "Ujungpandan"secara geografis desa ujungpandan berbatasan langsung dengan Kabupaten Demak yaitu Desa Jungsemi disebelah selatan, desa Jungpasir disebelah barat dan sebelah timur Desa Rejosari.
Letak Geografis
Sebelah Utara = Desa Batukali Kecamatan Kalinyamatan
Sebelah Selatan = Desa Jungsemi Kecamatan Wedung
Sebelah Timur = Desa Rejosari Kecamatan Mijen
Sebelah Barat = Desa Jungpasir Kecamatan Wedung
Administrasi
Desa Ujungpandan terdapat beberapa dukuh, yaitu:
Karangpandan (Rt 12, Rt 13, dan Rt 14 serta RW 005)
Tegaron (Rt 10 dan Rt 11 RW 04)
Krajan Ujungpandan (Rt 01,02,03 RW 001, Rt 04,05,06 RW 002 dan Rt 07.08.09 RW 003)
Pemdes Ujungpandan
Struktur Organisasi dan Tata Kerja Pemdes Ujungpandan periode 2019-2025:
Petinggi = Khamdan
Sekretaris Desa (Carik) = Lia Yasfita
Kepala Urusan Tata Usaha Dan Umum = M. Ulil Abrowi
Staf Kepala Urusan Tata Usaha Dan Umum = Fatkullah
Kepala Urusan Perencanaan = Uswatun Hasanah
Staf Kepala Urusan Perencanaan = A. Qosdum Niam
Kepala Urusan Keuangan = Turaikan
Staf Kepala Urusan Keuangan = M. Yusuf
Kepala Seksi Pemerintahan = Ngatmiran
Staf Kepala Seksi Pemerintahan = Agus Ma'ruf
Staf Kepala Seksi Pemerintahan = Setia Ari Wibowo
Kepala Seksi Kesejahteraan = Nor Kholiq
Staf Kepala Seksi Kesejahteraan = Mundhorofin
Staf Kepala Seksi Kesejahteraan = (Kosong)
Kepala Seksi Pelayanan = Ahmad Silmun
Staf Kepala Seksi Pelayanan = Ahmad Rohan
Staf Kepala Seksi Pelayanan = Kholil Rohman
Staf Kepala Seksi Pelayanan = Taufiqurrahmat Putra tamtama
Aanggota BPD Desa Ujungpandan priode 2013-2019, yaitu
Ketua = Hendro Kuswoyo
Sekretaris = Nur Ahmad
Anggota = Wahyudi
Anggota = Syifudin Zuhri
Anggota = Moh Taslim
Anggota = Suharto
Anggota = Agus Salim
Anggota = Azkan Najah
Anggota = Habibi Ragil Marzuki
Pendidikan
Pendidikan Formal
PAUD Budi Utomo Karangpandan
PAUD Pandan Arum Ujungpandan
TK Al-Hidayah Ujungpandan
SDN 1 Ujungpandan
SDN 2 Ujungpandan
SDN 3 Karangpandan
SDN 4 Tegaron
Pendidikan Non Formal
TPQ Roudlotul Ulama Ujungpandan (Kepala: NOR SAIDAH)
TPQ Irsyadul Athfal Karangpandan (Kepala: SRI NUR KHANSYAK)
Madrasah Diniyah Tarbiyatul Athfal Karangpandan (Kepala Madin: AHMAD QOSDUN NI'AM)
Potensi
Potensi Desa Ujungpandan yang paling utama dari sektyor Pertanian, di mana Sebagian besar luas wilayah desa ujungpandan terletak pada sektor pertanian padi dengan luas 420 Ha.disamping itu Desa Ujungpandan, Kecamatan Welahan menjadi Sentra Utama Jambu merah delima Jepara, yang mayoritas dari varietas jambu merah delima. Bantuan SLPTT yang diberikan Pemkab Jepara mampu memotivasi warga untuk membudidayakan jambu air dengan baik. Terdapat 31 ribu pohon dengan 11 ribu di antaranya memasuki perkembangan generative atai berbuah. Pada akhir 2010, sepanjang tahun kapasitas produksi jambu merah delima mencapai 14.776 kwintal.
Perencanaan
Petinggi Desa Ujungpandan mempunyai beberapa rencana, diantaranya:
Membangun Terminal untuk Angkudes jurusan Pasar Kalinyamatan-Ujungpandan.
Membangun Terminal untuk Dokar jurusan Pasar Welahan
Membangun Pasar dekat Terminal Ujungpandan.
Olahraga
Desa Ujungpandan mempunyai lapangan bola cukup lumayan untuk sekelas desa terletak di dekat sekolah SDN 1 dan mempunyai klub sepak bola yg bernama PSU Ujungpandan dan di dukuh Karangpandan dan Tegaron juga ada lapangan sepak bola bila hari kemerdekaan tiba buat perlombaan antar RT (17an). Sayang PSU Ujungpandan belum mengikuti ajang sepak bola resmi dan terbesar di Jepara yaitu Yazztea Jepara League.