Desa ini terletak di sebelah barat desa Golokan dan sebelah timur desa Bolo. Penduduk di desa ini 100% beragama Islam serta memiliki satu masjid, yaitu Masjid Al hidayah. Produk unggulan di desa ini adalah makanan Kripik uyel. Desa ini juga merupakan desa terkecil di kecamatan Sidayu.
Berdasarkan Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan dari Kemendagri, Desa Sambipondok mempunyai kode 35.25.09.2006.[4]
Sejarah
Sejarah Desa Sambipondok tidak terlepas dari sejarah masyarakat Kabupaten Gresik. Desa ini awalnya memiliki lurah seumur hidup, tetapi seiring perubahan zaman dan berlakunya Undang-undang Desa, maka jabatan kepala desa dibatasi dengan periodesasi. Adapun kepala desa yang pernah menjabat hingga sekarang adalah sebagai berikut: Kasbun (tahun 1935 s.d 1955), Miyadi (tahun
1956 s.d 1968), Adjri Noto (tahun 1969 s.d 1990), H. Adjri Noto (tahun 1990 s.d 2000), Drs. Sumadi (tahun 2000 s.d 2008), dan Drs. Sumadi
(tahun 2008 s.d 2013), Mashuda S.E (Tahun 2013 S/d 2019).Drs. Sumadi 2019 s/d sekarang)
Demografi
Adapun menurut data BPS Kab. Gresik yang dipublikasikan dalam Kecamatan Sidayu dalam Angka 2025,[2] Desa Sambipondok memiliki jumlah penduduk laki-laki: 403 jiwa, dan jumlah penduduk perempuan: 391 jiw, dengan jumlah KK mencapai: 243 KK
Desa ini bisa dibilang seluruhnya beragama Islam.
Geografi
Desa Sambipondok merupakan salah satu desa yang terletak di kecamatan Sidayu Kabupaten Gresik. Secara geografis Desa Sambipondok terletak pada posisi 7°21'-
7°31' Lintang Selatan dan 110°10'-111°40' Bujur Timur. Topografi
ketinggian desa ini adalah berupa daratan sedang yaitu sekitar 12 m di
atas permukaan air laut. Berdasarkan data BPS kabupaten Gresik tahun
2008, selama tahun 2008 curah hujan di Desa Sambipondok rata-rata
mencapai 22C-30C. Curah hujan terbanyak terjadi pada bulan Desember
hingga mencapai 35C-40C yang merupakan curah hujan tertinggi selama
kurun waktu 2008-2010.
Batas Wilayah
*Utara: Desa Bolo, Ujung Pangkah
*Selatan: Desa Kertosono, Sidayu
*Timur: Desa Golokan, Sidayu
*Barat: Desa Wadeng, Sidayu
Jarak
*Jarak ke Kecamatan: 7 Km
*Jarak ke Kabupaten: 31 Km
*Jarak ke Kota Propinsi: 47 Km
Luas Wilayah
Luas wilayah desa Sambipondok adalah 54 ha,dengan rincian sebagai berikut:
*Pemukiman: 4 ha
*Persawahan: 20 ha
*Perkebunan dan tegalan: 30 ha Terbagi atas Jumlah RT: 5 Jumlah RW: 2. 45% dari wilayah desa ini adalah persawahan dan perkebunan yang masih Asri.
Agama
Agama di desa Sambi pondok adalah 100% islam dan menjadi agama tunggal organisasi keagamaan di desa ini adalah Nahdhatul Ulama (100%).
Bahasa
Sambi pondok memiliki dialek khas Gresik Utara yang hampir mirip dengan Bahasa Jawa Surabaya yang dikenal dengan Boso Suroboyoan meskipun sejatinya memiliki perbedaan yang mencolok.
