Seorang Kanada keturunan Yunani bernama Sam Panopoulos mengklaim bahwa ia menciptakan piza Hawaii di Satellite Restaurant di Chatham, Ontario, Kanada pada tahun 1962. Terinspirasi dalam pengalamannya dalam menyajikan hidangan Tiongkok yang sering memadukan rasa manis dan asin, Panopoulos bereksperimen dengan menambahkan nanas, ham, daging bakon, dan topping lainnya yang tidak begitu umum.[1][2][3][4][5]
Penambahan nanas pada topping umum saus tomat dan keju serta daging ham dan bakon kemudian menjadi populer di sekitarnya dan pada akhirnya menjadi salah satu sajian umum di restoran-restoran piza di seluruh dunia.[6]
