Pabst Brewing Company (/ˈpæpst/) adalah sebuah perusahaan Amerika yang berawal dari sebuah perusahaan pembuatan bir yang didirikan pada 1844 oleh Jacob Best dan, pada 1889, dinamai menurut Frederick Pabst.
Pabst membangun kantor pusat yang lebih besar serta ruang pertemuan luar ruangan yang unik, yang akan menampung antara 115 hingga 120 karyawan, di area yang mengapit Geekdom. Saat ini, Pabst mengelola lebih dari 50 merek minuman yang bervariasi, mencakup bir lokal dan bir yang diproduksi sendiri, serta teh, kopi kuat, hingga wiski dan vodka. Pada tahun 1985, Pabst mengakuisisi produksi bir Pearl dan pada tahun 1999, merek Lone Star.[1]
Cochran, Thomas C. The Pabst Brewing Company: The History of An American Business. New York: New York University Press, 1948.
Weiss, Jana. "Frederick Pabst" in William J. Hausman (ed.). Immigrant Entrepreneurship: German-American Business Biographies, 1720 to the Present. German Historical Institute, 2018.
