Stephanie Plum (Katherine Heigl) memang sudah putus asa. Wanita cantik yang baru saja bercerai ini harus kehilangan pekerjaan sekaligus mobil yang disita petugas karena cicilan yang tak terbayar. Mencari pekerjaan bukanlah sesuatu yang mudah dan tak ada pilihan lain kecuali menjadi bounty hunter di perusahaan milik sepupunya. Awalnya Stephanie mengira pekerjaan ini bakal mudah, celakanya ada banyak hal yang ternyata di luar perkiraan Stephanie.
Stephanie memang tak mahir menggunakan senjata api. Ia juga tak punya kemampuan bela diri yang memadai, tapi itu bukan halangan buat seorang wanita yang sudah putus asa seperti Stephanie. Meski hanya menggunakan semprotan merica, Stephanie yakin bisa menangkap Joe Morelli (Jason O’Mara), mantan polisi yang dituduh melakukan pembunuhan. Selain bayarannya mahal, Joe adalah pria yang dulu mencampakkan Stephanie semasa SMA.
Sebelum menjalankan tugas, Stephanie belajar dari Ricardo Carlos Manoso (Daniel Sunjata) alias Ranger. Ranger adalah bounty hunter terbaik dan Stephanie yakin ia bakal bisa menangkap Joe Morelli tanpa kesulitan. Sayangnya dugaan Stephanie meleset. Menangkap Joe bukanlah masalah mudah dan semakin dalam Stephanie terlibat, semakin rumit pula kasus yang ia hadapi ini.
Dalam sebuah wawancara pada Oktober 2010, penulis Janet Evanovich menyatakan bahwa Tri-Star telah membeli hak untuk tiga belas tahun sebelumnya, dan telah di kembangkan sejak saat itu. Ketika ditanya mengenai status film tersebut, Janet Evanovich berkomentar, "Sulit dipercaya mereka telah menempati waralaba bernilai jutaan dolar selama bertahun-tahun tetapi pergi."[1] Pada Februari 2010, Variety mengumumkan bahwa Katherine Heigl telah diberi peran untuk bermain Stephanie Plum.[2] Pada April 2010, Lions Gate Entertainment mengumumkan bahwa mereka telah memperoleh hak distribusi, akan menghasilkan bersama dengan Sidney Kimmel Entertainment dan Lakeshore Entertainment (yang telah memperoleh hak dari Columbia), dan Julie Ann Robinson (The Last Song) secara langsung.