Marjoram (Origanum majorana, Lamiaceae) merupakan sejenis tanaman yang biasanya dibuat untuk permen. Juga biasanya disebut Sweet Marjoram atau Knotted Marjoram dan Majorana hortensis. Tanaman ini merupakan rempah-rempah yang populer, sehingga tidak hanya dibiakkan di negara-negara Mediterania, tetapi juga di negara-negara Asia.
Tanaman marjoram biasanya mencapai ketinggian 30–60cm (1–2 kaki).[1] Batang percabangan berbentuk bujur sangkar dan tertutup rapat dengan daun berbulu berbentuk bulat telur, yang tersusun berseberangan dan berpasangan.[1]
Spesies terkait
Tanaman herba aromatik lain dari genusOriganum juga disebut marjoram.[1] Pertama, Pot marjoram (O. onites), dibudidayakan untuk diambil daun aromatiknya dan digunakan untuk membumbui makanan.[1] Kedua, oregano, atau marjoram liar (O. vulgare), adalah herba kuliner populer yang berasal dari Eropa dan Asia.[1]
Penggunaan
Marjoram adalah tanaman herba,[4] biasa digunakan sebagai bahan tambahan makanan, minyak asiri, dan obat.[5] Marjoram umumnya digunakan ketika hidung tersumbat, batuk, pilek, infeksi lain, dan berbagai masalah pencernaan.[4] Namun, tidak ada bukti ilmiah yang baik untuk mendukung penggunaan tersebut.[4] Dalam industri manufaktur, minyaknya digunakan sebagai pewangi dalam sabun, kosmetik, losion, dan parfum.[4]
12Sanderson, Helen; Renfrew, Jane M. (2005). Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark (ed.). The Cultural History of Plants. Routledge. hlm.111. ISBN0415927463.
