2008

Pada 2008, ia memenangkan medali emas Kejuaraan Junior Asia, yang berlangsung di Kuala Lumpur, Malaysia.

2010

Pada 2010, Li Xuerui memenangkan gelar Grand Prix Gold pertamanya di Macau Open, saat itu di final ia mengalahkan Adrianti Firdasari dari Indonesia dengan skor 21-18, 21–15.

Li memenangkan turnamen besar pertamanya, di Kejuaraan Bulu Tangkis Asia 2010 di final dia mengalahkan rekan senegaranya, Liu Xin dengan skor21–13, 18–21, 21–19.

2012

Pada 2012, ia mengulangi kesuksesannya di Kejuaraan Asia dengan mengalahkan Wang Yihan dengan skor 21–16, 16–21, 21–9.

Pada tahun ini Li juga berhasil memenangkan gelar Super Series Premier bergengsi All England Super Series Premier untuk pertama kalinya dengan mengalahkan Wang Yihan di final dengan skor 21–13, 21– 19.

Dia kemudian merebut gelar internasional lain di India Terbuka, China Terbuka, dan Hong Kong Terbuka 2012

Dia tahun ini dia telah mengumpulkan lima gelar Super Series, termasuk Super Series Final di Dubai yang dia menangkan dengan mengalahkan Wang Shixian di final.

musim 2012 dapat dikatakan sebagai puncak karier bagi Li Xuerui. Dia membuat penampilan pertamanya di Olimpiade, dan pada 5 Agustus, dia memenangkan medali emas Olimpiade London, di final dia mengalahkan rekan senegaranya Wang Yihan dengan permainan rubber set dengan skor 21–15, 21–23, 21–17.

2013

Pada 2013, ia memenangkan medali perak di Kejuaraan Dunia ketika ia dikalahkan oleh Ratchanok Intanon Thailand dengan skor 22-20, 18-21, 14-21.

Pada tahun yang sama, ia memenangkan tiga gelar Super Series di Indonesia Open, Open China dan Super Seri Final.

2014

Pada tahun 2014, ia kembali berhasil masuk ke final Kejuaraan Dunia, tetapi ia kalah dari pemain Spanyol Carolina Marín dengan skor 21–17, 17–21, 18–21.

Li berhasil memenangkan empat gelar Seri Super termasuk berhasil mempertahankan gelarnya di Indonesia Open, judul lainnya yaitu Seri Jepang Terbuka, Malaysia Open, dan Denmark Open.

2015

Pada 2015, Li Xuerui juga berhasil mempertahankan gelarnya di Denmark Open pada waktu itu di final ia mengalahkan P. V. Sindhu dari India dengan skor 21-19, 21-12.

2016: Cedera di Olimpiade Rio

Pada Olimpiade Rio 2016, Li Xuerui dikalahkan di semi final oleh pemain peringkat 1 dunia saat itu Carolina Marín bertanding melawan Marin menyebabkan dia menderita cedera pada ligamentum anterior cruciate ligament (ACL) dan lateral meniscus. Ini memaksanya untuk mundur dari pertandingan, dan saat perebutan medali perunggu melawan Nozomi Okuhara ia terpaksa harus mundur.

2018: Kembali ke bulutangkis profesional

Li kembali ke bulutangkis profesional di Kejuaraan Nasional Cina 2017, di mana ia bermain ganda putri tetapi kalah di babak penyisihan grup. Alasan mengapa dia bermain ganda alih-alih single adalah karena dia belum "sepenuhnya pulih".ia kembali ke persaingan internasional setelah jeda 600 hari di 2018 Lingshui China Masters, yang ia menangkan. Ini adalah gelar pertamanya dalam dua tahun absen dari dunia bulutangkis.

Olimpiade Musim panas

Tunggal putri

Tahun	Tempat	Lawan	Skor	Hasil
2012	Wembley Arena, London, Great Britain	Wang Yihan	21–15, 21–23, 21–17	Emas

Kejuaraan Dunia BWF

Tunggal putri

Tahun	Tempat	Lawan	Skor	Hasil
2013	Tianhe Sports Center, Guangzhou China	Ratchanok Intanon	20–22, 21–18, 14–21	Perak
2014	Ballerup Super Arena, Copenhagen, Denmark	Carolina Marín	21–17, 17–21, 18–21	Perak

Asian Games

Tunggal putri

Tahun	Tempat	Lawan	Skor	Hasil
2014	Gyeyang Gymnasium, Incheon, South Korea	Wang Yihan	21–11, 17–21, 7–21	Perak

Kejuaraan Asia

Tunggal putri

Tahun	Tempat	Lawan	Skor	Hasil
2010	Siri Fort Indoor Stadium, New Delhi, India	Liu Xin	21–13, 18–21, 21–19	Emas
2012	Qingdao Sports Centre Conson Stadium, Qingdao Tiongkok	Wang Yihan	21–16, 16–21, 21–9	Emas
2013	Taipei Arena, Taipei, Taiwan	Wang Yihan	15–21, 13–21	Perak
2015	Wuhan Sports Center Gymnasium, Wuhan Tiongkok	Ratchanok Intanon	22–20, 21–23, 12–21	Perak
2016	Wuhan Sports Center Gymnasium, Wuhan, China	Wang Yihan	14–21, 21–13, 16–21	Perak

Tur Dunia BWF

Tunggal putri

Tahun	Kejuaraan	Level	Lawan	Skor	Hasil
2018	Lingshui Tiongkok Masters	Super 100	Kim Ga-eun	16–21, 21–16, 21–18	Pemenang
2018	A.S. Terbuka	Super 300	Beiwen Zhang	24–26, 21–15, 21–11	Pemenang
2018	Kanada Terbuka	Super 100	Sayaka Takahashi	22–20, 15–21, 21–17	Winner
2018	Korea Masters	Super 300	Han Yue	21–10, 21–18	Winner
2019	Selandia Baru Terbuka	Super 300	An Se-young	19–21, 15–21	Runner-up

Superseries BWF

Tunggal putri

Tahun	Kejuaraan	Lawan	Skor	Hasil
2010	Prancis Terbuka	Wang Yihan	13–21, 9–21	Runner-up
2011	Prancis Terbuka 2010	Wang Xin	15–21, 19–21	Runner-up
2012	All England	Wang Yihan	21–13, 21–19	Pemenang
2012	India Terbuka	Juliane Schenk	14–21, 21–17, 21–8	Pemenang
2012	Indonesia Terbuka 2021	Saina Nehwal	21–13, 20–22, 19–21	Runner-up
2012	Tiongkok Terbuka	Ratchanok Intanon	21–12, 21–9	Pemenang
2012	Hong Kong Terbuka	Wang Yihan	21–12, 11–3 retired	Pemenang
2012	Final Super Series BWF	Wang Shixian	21–9, 15–4 retired	Pemenang
2013	Indonesia Terbuka	Juliane Schenk	21–16, 18–21, 21–17	Winner
2013	Singapura Terbuka	Wang Yihan	18–21, 12–21	Runner-up
2013	Tiongkok Terbuka	Wang Shixian	16–21, 21–17, 21–19	Pemenang
2013	Final Super Series BWF	Tai Tzu-ying	21–8, 21–14	Pemenang
2014	Malaysia Terbuka	Wang Shixian	21–16, 21–17	Pemenang
2014	All England	Wang Shixian	19–21, 18–21	Runner-up
2014	India Open Terbuka	Wang Shixian	20–22, 19–21	Runner-up
2014	Singapore Terbuka	Wang Yihan	11–21, 19–21	Runner-up
2014	Jepang Terbuka	Tai Tzu-ying	21–16, 21–6	Pemenang
2014	Indonesia Terbuka	Ratchanok Intanon	21–13, 21–13	Pemenang
2014	Denmark Terbuka	Wang Yihan	21–17, 22–20	Pemenang
2014	Prancis Terbuka	Wang Shixian	15–21, 3–8 retired	Runner-up
2015	Malaysia Terbuka	Carolina Marín	21–19, 19–21, 17–21	Runner-up
2015	Denmark Terbuka	P. V. Sindhu	21–19, 21–12	Pemenang
2015	Tiongkok Terbuka	Saina Nehwal	21–12, 21–15	Pemenang
2016	India Terbuka	Ratchanok Intanon	17–21, 18–21	Runner-up

  Event Besar BWF

  Even Continental

  Tur Dunia BWF

  Super Series Premier

  Super Series tournament

  Grand Prix Gold tournament

  Grand Prix tournament