Desa karangsumber memiliki jumlah penduduk sebesar 2.708 jiwa
Kebanyakan penduduk di desa karang sumber hidup dan tinggal di karang sumber bagian utara di mana ada dua pedukuhan besar yaitu dukuh karang malang dan dukuh mberu dengan jumlah penduduk kurang lebih 1.600 jiwa berada di utara desa karang sumber.Dan sisanya sebagian penduduknya berada di selatan yaitu dukuh ngledok,dukuh condro dan dukuh kalongan kidul paling selatan di pegunungan kapur utara.
Desa karang sumber memiliki rukun tetangga 15 rt dan 3 rw.
Agama mayoritas penduduk desa karang sumber adalah agama islam.bisa dilihat dengan banyak nya masjid yang berdiri megah di tiap pedukuhan dan mushola di tiap rt di desa karang sumber.memiliki 2 sekolah dasar yaitu SDN KARANG SUMBER 01 yang berada di dukuh karang malang DAN SDN KARANG SUMBER 02 yang berada di dukuh kalongan kidul.
Mayoritas pekerjaan penduduk Karangsumber adalah petani sebagian memilih bekerja sebagai perantau.