Fouché adalah seorang petani yang sukses. Seorang republikan yang gigih, ia adalah anggota Partai Nasional selama bertahun-tahun, pertama kali terpilih di Dewan Majelis sebagai anggota parlemen untuk Smithfield dari tahun 1941 hingga 1950, dan sebagai anggota parlemen untuk Bloemfontein West antara tahun 1960 dan 1968.
Fouché menjabat sebagai Administrator Orange Free State dari tahun 1950 hingga 1959, dan kemudian dipromosikan ke Kabinet, di mana ia menjabat sebagai Menteri Pertahanan dari 14 Desember 1959 hingga 1 April 1966[2] dan sebagai Menteri Layanan Teknis Pertanian dan Urusan Air dari 1966 hingga 1968. Ia terpilih sebagai Presiden Negara Bagian menggantikan Ebenhaezer Dönges (yang telah terpilih, tetapi meninggal sebelum ia dapat menjabat), dan menjabat sebagai kepala negara seremonial dari 1968 hingga 1975. Ia adalah satu-satunya Presiden Negara yang menyelesaikan masa jabatan penuh.
Keluarga
Fouché menikah dengan Letta Rhoda ('Lettie') McDonald. Mereka memiliki dua anak.