INTAN didirikan pada tanggal 12 Mei1983 oleh para staf pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gajah Mada (FTP UGM) yang tergabung dalam Yayasan Pendidikan Widya Tani. Pada awala berdirinya, INTAN bernama Akademi Industri Pertanian (AKIP) yang kemudian pada tanggal 24 November1984 berganti nama dan meningkatkan statusnya menjadi Institut Pertanian Yogyakarta (INTAN).[1]