Hidangan buddhis adalah sebuah hidanganAsia Timur yang disantap oleh para biksu dan sebagian besar penganut dari wilayah-wilayah yang dulunya dipengaruhi oleh Buddhisme Han (salah satu jenis Buddhisme Mahayana). Hidangan tersebut bersifat vegetarian atau vegan, dan berdasarkan pada konsep Dharma ahimsa (non-kekerasan). Vegetarianisme merupakan hal umum dalam kepercayaan-kepercayaan Dharma lainnya seperti Hindu, Jain dan Sikh, serta agama-agama Asia Timur seperti Tao. Meskipun para biksu dan sebagian kecil penganut menerapkan vegetarian sepanjang tahun, sebagian besar penganut mengikuti gaya makan vegetarian buddhis hanya pada momen-momen tertentu.