Degan Septoadji Pendidikan
Grundschule Freckenfeld, Germany (1974โ1978)
Staatliche Realschule Kandel, Germany (1978โ1984)
Berufsbildende Schule Technik II, Ludwigshafen, Germany (1984โ1987)
Pekerjaan
Pengalaman Profesional
Hotel zur Pfalz & KOCHs Restaurant, Germany sebagai Apprentice & Commis (Juli 1984โJuli 1987)
Jakarta Hilton International Hotel sebagai Demi Chef de Pattie (Januari 1988โJanuari 1991)
Grand Hyatt Bali sebagai Executive Sous Chef, Chef de Cuisine, Commisarry Chef (Februari 1991โOktober 1996)
The Ritz-Carlton, Bali sebagai Executive Sous Chef (Oktober 1996โMei 1998)
Royal Atlantis Spa & Resort, Bahamas sebagai Senior Executive Sous Chef (Juli 1998โJuli 1999)
Meliรก Bali sebagai Executive Chef (Agustus 1999โJuli 2001)
Banyan Tree Bintan , Pulau Bintan sebagai Area Executive Chef (Juni 2001โMaret 2005)
Banyan Tree Bangkok, Thailand sebagai Executive Chef (April 2005โApril 2012)
Banyan Tree Hotels & Resorts, Bangkok, Thailand sebagai Group Manager of Culinary Development / Corporate Chef (November 2008โ2010)
Cafe Degan, Bali sebagai Chef / Owner (Januari 2010โMei 2017)
Letter D. Cuisine & Bar, Jakarta sebagai Partner / Chef Consultant (Juli 2014โDesember 2015)
Padma Hotels sebagai Corporate Executive Chef (September 2017โDesember 2019)
Lainnya
Nasi Bagoes Katering[ 6] sebagai Owner (Desember 2016โsekarang)
YouTuber (Januari 2021โsekarang)
Pranala luar
Musim Juri Pemenang Artikel Terkait
Musim Juri Pemenang Tempat Kedua Tempat Ketiga Tempat Keempat Finalis