Bujar Bukoshi (13 Mei 1947–10 Juni 2025) adalah seorang politikus Kosovo yang menjabat sebagai perdana menteri Republik Kosova dari tahun 1991 hingga 2000. Ia menjabat sebagai Menteri Kesehatan di Kosovo.[1]
Bukoshi lahir di Suva Reka, SAP Kosovo, FPR Yugoslavia. Ia lulus dari Fakultas Kedokteran Universitas Belgrade, Fakultas Kedokteran Universitas Belgrade.[2] Bukoshi adalah salah satu pendiri Liga Demokratik Kosovo dan terpilih sebagai pemimpin partai tersebut. Selama rezim Slobodan Milošević, Bukoshi mengasingkan diri, di mana ia membantu mengumpulkan dana untuk lembaga-lembaga pemerintahan Kosovo yang paralel. Ia menjadi perdana menteri pemerintahan Kosovo di pengasingan dari tahun 1991 hingga 1999.[3] Ia adalah wakil perdana menteri Kosovo dalam kabinet Hashim Thaçi kedua dari tahun 2011 hingga 2014.
Bukoshi menikah dengan Zana dan memiliki tiga orang anak.[3] Ia meninggal pada tanggal 10 Juni 2025, pada usia 78 tahun[4] di Jerman, tempat ia dirawat karena kanker.[3]