Pengebur mentega[1] adalah alat mekanis yang digunakan untuk membuat mentega dari susu, biasanya terdiri dari sebuah wadah dan satu alat pengaduk yang berfungsi menggumpalkan susu atau krim menjadi mentega.
Pengadukan ini dikenal dengan pengeburan, sehingga alatnya dikenal dengan nama pengebur mentega (butter churn'). Alat ini berfungsi untuk menggumpalkan susu
dan menjadikannya kental. Beberapa alat pembuat mentega berukuran sekitar 4 kaki tinggi .
Artikel bertopik dapur atau peralatan dapur ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.
