Mercure Hotel Karawang

Kabupaten Karawang • Jawa Barat • Active until 02 Jul 2026

Rp 2.000.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Pendahuluan

Accor, salah satu grup hotel terkemuka di dunia, saat ini mencari seorang F&B Captain yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai F&B Captain, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan kariernya di bidang Food and Beverage (F&B) dan memberikan pelayanan terbaik untuk kepuasan tamu kami.

Tanggung Jawab

Sebagai F&B Captain, Anda akan bertanggung jawab untuk:

• Mengelola operasional F&B di hotel kami, termasuk mengawasi kualitas makanan dan minuman, serta memastikan kebersihan dan kenyamanan area F&B.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pelayanan untuk meningkatkan kepuasan tamu dan meningkatkan penjualan.
• Mengelola tim F&B, termasuk mengawasi kinerja staf, memberikan pelatihan, dan melakukan evaluasi kinerja.
• Mengembangkan dan memelihara hubungan dengan supplier dan vendor untuk memastikan kualitas dan kesediaan bahan makanan dan minuman.

Persyaratan

Untuk menjadi F&B Captain di Accor, Anda harus memiliki:

• Pendidikan minimal D3/D4 dari universitas terkemuka.
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi terkait di bidang F&B.
• Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Kemampuan memberikan pelayanan terbaik untuk kepuasan tamu.
• Pengalaman bekerja di lingkungan dengan tempo cepat.
• Passion di bidang guest service serta pengalaman operasional yang baik.

Benefit

Sebagai karyawan Accor, Anda akan mendapatkan benefit yang kompetitif, termasuk:

• Kartu benefit karyawan dengan penawaran harga khusus di hotel Accor di seluruh dunia.
• Kesempatan mengembangkan kemampuan melalui program pembelajaran Accor.
• Peluang karier untuk berkembang di properti maupun secara global.
• Kesempatan berkontribusi kepada komunitas melalui program CSR dan ESG.

Tentang Perusahaan

Accor adalah salah satu grup hotel terkemuka di dunia, dengan lebih dari 4.800 hotel dan 280.000 karyawan di lebih dari 100 negara. Kami memiliki komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik untuk kepuasan tamu dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat di mana kami beroperasi.

Jika Anda memiliki passion di bidang F&B dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan mengirimkan lamaran Anda sekarang juga. Kami menunggu kesempatan untuk berdiskusi dengan Anda tentang kesempatan ini.